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CDC建议不要吃任何罗马生菜

2018-11-28 10:04:30         来源:[db:编辑]  
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因为食用罗马生菜而在北美地区出现了多起大肠杆菌感染病例,美国疾病控制和预防中心(CDC)本周早些时候发表了一份措辞强烈的声明,要求美国人丢弃任何形式的罗马生菜。警告不仅仅针对居民,而且包括了零售商和餐馆,CDC 建议清空储存有罗马生菜的冰箱,用肥皂和温水清洗。CDC 建议不要吃、供应或出售任何罗马生菜。

此前美国的 11 个州有 32 个人以及加拿大的安大略省和魁北克省有 18 个人感染了大肠杆菌 E. coli O157:H7,这种细菌通过产生破坏肠道和肾脏细胞的毒素而引发严重疾病。这些患者都感染了相同的菌株,他们的共同之处是都吃了罗马生菜。罗马生菜通常是生吃,而华人则会拿其炒菜。

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